Кулинарная лавка братьев Караваевых

Отзыв о компании «Кулинарная лавка братьев Караваевых»

• Ярослав 29 июля 2018
  

  Хочется написать о кулинарной лавке братьев Караваевых на Земляном Валу. Еда свежая, людей слишком много. Есть некоторые нарушения норм, - еда в открытом доступе, это чревато инфекциями. Также поставщик десертов заносит свою продукцию из грузовичка через центральный вход, что тоже нарушение норм безопасности. Некоторые сотрудники неадекватно иногда себя ведут. Был свидетелем, как старший продавец кассир Эля Зубко грызлась и шипела на девушку узбечку, которая прибирала столики в зале при других людях. Плюс эта же мадам отказала на кассе человеку менять блюдо, которое по ошибке положил другой продавец. Мол, смотреть надо было что я вам пробиваю, а теперь с меня вычтут деньги из зарплаты. (как будто это не её работа, убедиться в том, что нет ошибок) Скандал удалось решить только через директора Екатерину, которая хоть и деньги вернула, но тоже сделала замечание покупателю, что надо смотреть на то, что пробивают. Директор думает, что она директор и для посетителей, а не только для персонала. Совковое обслуживание, так и тянет некоторый обслуживающий персонал делать замечания клиентам. Хотя есть и приятные молодые девушки и молодые люди. В приличных заведениях немыслимо, чтобы клиенту делали замечания, тем более при других людях тем более продавец - кассир, особенно толстая Эля Зубко. С другой стороны что с неё взять, ей же никто не объяснил, что люди ходят в кафе не за наставлениями и поучениями, а утолить голод. А свою неудовлетворённость лучше разряжать не на клиентах. Сам лично с грубостью сталкивался в заведении по другому адресу, там своё недовольство выговаривал тоже рядовой сотрудник, запомнился его сильный молдавский акцент. Призываю всех, кому это интересно, принципиально бороться с совковым обслуживанием, а не терпеть. Писать жалобы, рассказывать другим, делиться в отзывах своими наблюдениями и т.д.
• это полезно? да(1) нет(3)